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- 3 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura química (Royal por ejemplo)
- 4 ó 6 manzanas (dependerá del tamaño y el molde)
En un bol ponemos la harina, el azúcar y la levadura y lo mezclamos bien lo reservamos.
En otro bol batimos la leche con los huevos, reservamos.
Por otro lado pelamos, cortamos las manzanas a cuartos y las descorazonamos, y las cortamos en laminas no muy fina, (podemos ponerlas en agua con unas gotas de limón mientras tanto para que no se nos oxiden), y reservamos.