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Ingredientes:
- 1 Kg de membrillos limpios
- 750 de azúcar
- 1 limón
Elaboración:
Limpiamos bien los membrillos, con un cepillo que raspe o bien con el
estropajo de “nanas”, para quitarles la pelusa, luego los lavamos bien.
Lo cortamos en trozos, (yo no los pelo) menos las semillas, los ponemos en un bol y
los pesamos.
Lo echamos a una cazuela grande,
incorporamos el