sábado, 31 de enero de 2015

Bacalao al horno con patatas

Ingredientes:
  • 500 gr de bacalao desalado o fresco
  • 4 patatas medianas
  • 1 c/p de estragón
  • Pimienta y sal
  • 3 dientes de ajo
  • Pimentón picante o dulce al gusto
  • Aceite de oliva
  • Unas ramitas de perejil
  • 2 pimientos verdes (italianos)