- 3 manzanas
- 100 gr de azúcar
- 50 gr uvas pasas
- 40 gr nueces peladas
- 100 gr mantequilla
- 6 ó 7 hojas de pasta fino
- 1 c/p de canela en polvo
- ½ c/c extracto de vainilla o 1 c/p de azúcar avainillado
- Ron o coñac para poner las pasas en remojo
- 8 ó 10 bizcochos secos o galletas
- ½ limón
- Azúcar glas para decorar