Ingredientes:
- 1 kg de filetes de pollo, cortados bien fino
- 1 kg de setas (níscalos, champiñones, girgolas, llanegas
negras y rossinyols)
- ½ kg de gambas peladas, peladas y tamaño mediano
- kg de cebollas de Figueras
- ¼ l. de vino rancio
- ½ l. de caldo de pollo
- 2 huevos
- Pan rallado
- Ajo y perejil
- Sal y pimienta negra
- Aceite
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gr de margarina de soja (puede ser normal)
- 200 gr de azúcar moreno o blanca
- 150 gr de avellanas molidas
- 200 gr de harina
- 50 gr de cacao puro
- 1 c/p de canela
- 1 sobre de levadura química (16 gr)
- 1 pizca de sal
- 100 ml de leche
Ingredientes:
- 4 yogur griegos, (1/2 kg)
- 300 gr de leche condensada
- Zumo de 3 limones