miércoles, 18 de septiembre de 2013

Tiras de pollo crujiente con salsa a la, mostaza

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Ingredientes:
  • 400 gr de solomillos de pollo
  • 100 gr de cereales crujientes (los del gallo)
  • 50 gr de pan rallado
  • 1 lima
  • 2 huevos

Para la salsa:
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 20 gr de mermelada
  • 2 cucharadas e miel
  • ½ vaso de caldo suave o agua
  • 1 vaso de nata
  • Aceite, sal y pimienta

domingo, 15 de septiembre de 2013

Plum cake de mango

Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 200 gr de harina
  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de mantequilla
  • 5 gr de levadura
  • 1 mango maduro
Elaboración:

Pulpo a la gallega

 Ingredientes:
  • 3-4 patatas
  • 1-2 patas de pulpo
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Pimentón picante


Elaboración:

Ponemos en una cazuela con abundante agua y sal, a cocer las patatas enteras, entre 10 a 15 minutos, dependerá de su tamaño, las reservamos en el