sábado, 11 de febrero de 2017

Bacalao con muselina de ajos tiernos y patatas panadera



Ingredientes:

  • 8 trozos de bacalao
  • 4 ó 5 patatas medianas
  • 1 cebolla grandecita
  • Tomate frito natural
  • 5 ó 6 ajos tiernos
  • 1 huevo
  • Harina
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Tortitas de calabacín con salsa de yogur



Ingredientes:
  Para las tortitas._
  • 2 calabacines pequeños
  • 1 patata
  • 1 cebolleta
  • 1 huevo
  • 3 c/s de harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva