domingo, 8 de enero de 2012

Pan de cebolla


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Ingredientes:
  • 400 gr  de harina (mejor de fuerza)
  • 10 gr de levadura de panadero deshidratada
  • 1 cebolla
  • Unos granos de comino
  • Mostaza (opcional)
  • Aceite
  • Vino blanco
  • Agua, sal

Elaboración:

Lo primero que haremos es picar la cebolla menuda la sofreiremos bien, que quede blandita pero no tostada, la escurrimos bien de  aceite y reservamos.