sábado, 3 de mayo de 2014

Galletas rellenas de crema


ver
Ingredientes:
  • Galletas tostadas
  • Crema pastelera,
  • 2 huevos
  • Canela en polvo,
  • Azúcar
  • Aceite de girasol
  • Piel de limón o naranja

Dorayakis

ver
Ingredientes:
  • 100 gr de harina
  • ½ cta. de levadura Royal (7 grs.)
  • 50 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 20 gr de miel
  • 12 cta  esencia de vainilla
  • 50 ml de agua
  • 1 cda. de agua
Para el relleno._
  • Nocilla
  • Mermelada

domingo, 27 de abril de 2014

Menestra de verduras con quínoa y algas

ver
Ingredientes: (para 2 per.)
  • 100 gr de quínoa
  • 150 gr  de tofu
  • 200 gr de calabaza
  • 100 gr de algas marinas
  • 1 cebolleta tierna
  • 2 tomates medianos
  • Ajo, sal
  • Orégano, tomillo
  • Aceite

Tarta tres chocolates

ver

Ingredientes:
  • 150 gr de chocolate negro (70-72% cacao)
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 1 l. de nata 35% MG
  • 500 ml de leche entera
  • 3 sobres de cuajada Royal
  • 125 gr de azúcar
Para la base
  • 1 paquete de galletas Digestive (la mejor “digestive soja-naranja”)
  • 80 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita colmada de polvo de naranja (opcional)
Molde de 24 cm desmontable