Ingredientes:
- 1 calabacin de 200 gr
- 2 ó 3 zanahorias
- ½ cebolleta
- 1 taza de soja texturizada
- 2 dientes de ajo
- 1 manojito de perejil fresco
- unos picatostes
- pan rallado (lo que se necesite)
- 1 c/p de comino molido
- sal y pimienta
- harina para rebozar
- Aceite de oliva
