domingo, 16 de diciembre de 2012

Tronco de Navidad

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Ingredientes:


Para el bizcocho genovés._
  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 120 gr de harina de repostería
  • Una pizca de sal
Para el almíbar._
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de agua
  • 2 cucharadas del licor que nos guste
  • Unas gotas de zumo de limón
Para el relleno._

Piruletas de queso

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Ingredientes:
  • 100 gr de queso parmesano rallado
  • Semillas de amapola
  • Orégano
  • Brochetas de madera
  • Papel vegetal

Elaboración:
Calentamos el horno a 170-180º C el horno.
Ponemos en la bandeja del horno una lámina de papel vegetal.