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Ingredientes:
2 manzanas
Una pizca de canela en polvo
20 gr de mantequilla
90 gr de azúcar
1 sobre de gelatina de limón (puede ser el que más nos
guste)
1 vaso de agua
250 ml. de nata
Chocolate negro o sirope para decorar
Pelamos las manzanas y cortamos en gajos grandes.
Las ponemos en un bol, junto con la mantequilla, la canela y
40 gr de azúcar, lo ponemos al microondas a potencia media durante 8 minutos.
Lo trituramos y lo dejamos enfriar.
Aparte cocer un sobre de gelatina de limón o el que hayamos
elegido, con un vaso de agua y una vez hervida, lo separamos y lo dejamos
enfriar también.
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