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Ingredientes:
- 400 gr de harina
- 15 gr de levadura de pan en polvo
- 30 gr de mantequilla
- Sal
- 30 gr de azúcar
- 1 dl de agua
- 1 dl de leche
- 1 cucharada de agua de azahar
Elaboración:
Mezclaremos en un bol, la harina, la sal, la levadura y el azúcar,
moveremos bien para que se mezcle toro.
Haremos un agujero en medio y pondremos la mantequilla que la
tendremos blandita, (forma pomada), la leche, el agua y la cucharada de agua de
azahar, lo mezclamos todo bien y lo pondremos sobre el mármol, en el cual
habremos puesto un poco de harina y lo iremos amasando con las manos que también
las habremos puesto un poco de harina, lo vamos amasando hasta que no se nos
pegue en las manos, si nos pide harina de vamos añadiendo poco a poco.
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