sábado, 14 de abril de 2012

Tiramisu con leche condensada


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 Ingredientes:
  • ½ kg de queso mascarpone
  • 200 gr de leche condensada
  • Bizcochos de soletilla
  • ½ l. de café
  • 1 copa de licor
  • Cacao en polvo

Elaboración:

Hacemos un café (mejor que sea fuerte), lo dejamos que se ponga a temperatura ambiente y le añadimos el licor, (yo le he puesto ron negro), lo reservamos.

Para hacer la crema, ponemos en un bol el queso y lo batimos bien, le añadimos la leche condensada, lo removemos todo con una batilla para que quede bien mezclado y no queden grumos.

Preparamos los moldes donde lo vallamos a colocar, puede ser en copas individuales o en una fuente.

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